広島を出たのは ラーメンブームよりもっと 以前の話。 故にからしつけ麺が広島名物と 謳っていたとしても お好み焼きのような感慨はない。 でも、おいしいと人に勧められて 池袋まで来ました。 汁も麺もしっかり冷水でしめてあって さっぱり。辛くて今からの…