今日は東京ラーメンショーに 行ってきました。 早めにいったので当初は、 行列も少なくすぐ食べれました。 徳島ラーメンと 比内地鶏ラーメンを食べました。 それぞれ美味しかったのですが、 さすがに２杯食べるとお腹パンパン！ 満足です。

先日だめもとでお話をしていた方が 契約終了。 移動前に2件滑り込みで取ることが出来て、 良かった良かった。 最後の引渡しまでは出来ませんが、 スムーズにことが進むようにちゃんと 引継ぎしないと。。。。

今日の朝は快晴でした！ 気持ちよい。 ふと思い立って今日は、 神田「きみ竹」に行ってきました。 ボリュームばっちりの ソーメンチャンプル。 ビールが進みます。 定番の煮込みも食べてきました。 久しぶりに来たなぁ〜。 11月15日に今年最後のラーメンＤＡ…

現場の庭にカマキリが。 こちらに向かって戦闘態勢！ じっと見ていても微動だにしない。。。。 こちらが少しだけ動くと、 ぴくぴく前足が動く。 かわいらしい。。。。 今日もスタッフの一人が誕生日でした。 みんなで祝える雰囲気が最高に環境が良いと 思い…

今日もう一件申し込みを いただくことが出来ました。 お客さんにとってもいい話と 思います。 一つ一つ丁寧に。 です。

来月から芝浦の物件に移動。 っていうか人事って本当に、 急です。。。 もう定期買ったっちゅうに！

今日のお昼は丸香のうどん かしわ天と鯛ちくわ天をいっしょに。 うどんは何度たべても飽きません。。。 ホットプレートでお好み焼き。 みんなでわいわい食べるとおいしい。 夜遅くまで盛り上がりました！！

休みでもお客さんがどうしてもと 言うことであれば調整します。 ってことで午前中だけ行ってきました。 決まれば大きな話。 決まれば。。。 なかなか難しいものです。 お昼ごはんは、渋谷にある「はやし」 というラーメン屋さんで。 スープは好みでしたが、 …

駄目もとでもう１件交渉中。 お客さんもこれで購入できたら 喜んでくれると思います。 何とかしたいな。

「PRIVETABEACH」 と言うバーが近所にできました。 晩御飯を食べてもうちょっと飲みたいなと 思い寄って帰ることに。 気の良いスタッフが３人で切り盛りしてます。 ドリンクは全部５００円で。 うまい棒食べ放題でした。 ちょっと寄るにはいいかも。

気持ちのよい晴天。 雲も少なく秋晴れです。 真っ青な空がまぶしい。。。 やっとこさひとつ取れそうです。 ２ヶ月取れていなかったので、 なんとかキッチリ取りたい。 ひとつひとつ丁寧に。 これを徹底してやってくのみです。 今日仕事場の一人が誕生日。 み…

久しぶりにひとつお話を進めることが 出来ました。 なんとか最後まで成就させたい。 今日は奥さんが仕事のため前泊。 一人で晩ご飯。 マグロの切り落としを用意してくれて いました。 大好物に満足です。

今日は３時間にわたって同じ内容を 懇々とお客さんとお話。 もちろん相手も真剣ですし、 それに答えようの自分も一生懸命。 ちょっとづつ段階を経て納得していただく。 これに尽きるのかな。

ずっと雨が降って、 雲が厚く暗い１日でした。 それにしても休みに限って・・・。 週末は晴れるそうです。

南口からすぐのところにお店を オープン。 初日に伺うことが出来てよかった。 いろいろ大変だと思うけど、 がんばって長く続けてほしいです。