銀座に「飯場」という名古屋料理のいけてるお店がある。 そこは名古屋の料理という事で、名古屋コーチンや、串揚げがおいてある店。 おれっちは、そこの串揚げで長芋が大好き! 外は衣でからっと!中はあの芋特有のホクホク感。。。それをソースでなくて塩で…
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