帰りの電車の中で。

今日は奥さんが女子会？か何かで留守。
「冷蔵庫の中のカレイをどうにかしてくれ」
と、昨日言ってたな。。
と思って帰りの電車の中でグルグル考える。
前回カレイの煮付けを作って自分では、
納得いかなかった出来でした。
っと言う事で、残っている油を利用して
「カレイの甘酢あんかけ」
これはなかなかうまくいったかも。
でも２１時に家に帰ってきて、風呂に入って
ご飯作って食べ始めたのが２２時。
今日やらなくても良かったのような。。。。