今日は、先日招待してくれた友達へのお礼も兼ねて家でお好み焼きパーティーを。
昼の１３時頃から、夜２２時過ぎまでまぁ〜良く飲んで話も盛り上がりました。
お好み焼き以外にもいろいろ用意しまいたが、これだけ長丁場だとなくなるもんです。
シャンパンやビールもたらふく飲みました。。。
広島風のお好み焼き。実は、普段関西風のお好み焼きを主流にしてるため、あまり馴れない。。。
一番最初に薄く延ばして焼かなければならない生地なんかも、ちょとぶ厚くなっちゃったりと最初はうまくいきませんでした。
何枚か焼けばさすがに馴れてきて、意外においしそうに焼けるようになりましたが。。。
楽しい一日でした。。。
