2006-10-04 自炊 今日は帰って珍しくご飯を家で作って食べた。。 遅くになるのでめったにしない平日の自炊。 作ったといっても、味噌汁とハンバーグ(冷凍)。。 納豆をぶっ掛けて食べる。 それはそれでOK。。 外食にはない落ち着いての食事でした。。。 国内産和牛肉と国内産豚肉を使用し、更にたまねぎをたっぷりと使用し、隠し味に生クリーム・赤ワインを加えることにより、コクと風味が生まれました。肉の旨味を充分に引き出したハンバーグです。